شیره انجیر دارای خاصیت است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انجیر گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است .ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تاثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است.

در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انجیر را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است.

این ماده خوراکی دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می کند.

خواص و مضرات 

بصورت کلی شیره انجیر همانند سایر شیره ها دارای خواص بسیار زیادی است که از جمله انها می توان به موارد زیر اشاره نمود:

تقویت سیستم گوارش بدن و بهبود یبوست مزمن

تسکین و بهبود گلو درد و سرفه

تقویت کننده بدن و انرژی زا

مقوی برای رفع تشنگی و عطش زیاد

محلولی فوق العاده برای جلوگیری از رشد سلول های سرطانی

درمان کم خونی و فقر آهن

تقویت کننده قوای جسمی

تقویت کننده قوای جنسی و بهبود عملکرد جنسی

بهبود اعصاب و کمک به رفع افسردگی

برای رطوبت پوست بسیار مفید است.

ادرار آور بوده و باعث تصفیه کلیه ها و مثانه می شود.

باعث کاهش حرارت بدن می شود.

مجاری تنفسی را بهبود می دهد.

برای بیماری هایی مانند سرخک، مخملک، ابله، ذات الریه، کلیه و غیره بسیار مفید است.

در نظر داشته باشید که شیره انجیر کالری زیادی دارد بخصوص اگر به آن شکر اضافه شده باشد .افرادی که دارای مرض دیابت و یا مشکلات اضافه وزن هستند در استفاده از این شیره باید بسیار دقت کنند. ضمن اینکه شیره انجیر طبعی گرم دارد که مناسب افراد دارای طبع سرد است و برای افرادی که مزاج گرم دارند خیلی باید با احتیاط استفاده شود و یا با مسهل آن استفاده شود.